Салаты, лечо, соусы, маринады и кабачковая икра: свыше тонны овощей переработали паломницы для веркольских монахов
Более тысячи литров консервированных овощей заготовили на зиму в Артемиево-Веркольском монастыре. Потрудились над этим паломницы из Архангельска и пинежских деревень Заедовье и Кушкопала.
«За девять дней сестры приготовили больше тысячи литров салатов, лечо, кабачковой икры, томатов в заливке, соусов, маринадов, огурцов. В общей сложности паломницы переработали свыше тонны овощей! — сообщила пресс-секретарь Пинежского благочиния Людмила Соснина. — А ведь помидоры, лук, чеснок, баклажаны, кабачки, морковь, перец и свеклу нужно было намыть, нарезать, перемолоть на комбайне или овощерезке. Тщательно намыть банки и простерилизовать их. Сварить овощи в пятидесятилитровых баках, в кипящем виде разложить по банкам и закатать. Конечно, сестры уставали, ведь у всех больные спины, но никто не унывал».
Людмила Соснина рассказала, что в монастыре для паломниц организовали экскурсию по всем храмам обители. Также гостьи посетили Артемиевскую церковь на Ежемени, построенную на том месте, где Господь призвал святого отрока в Небесные обители.
С насельником монастыря иеромонахом Венедиктом (Меньшиковым) паломницы посетили деревню Явзора, где причастились Святых Христовых Таин за Литургией.
В день отъезда паломниц отец Венедикт пообщался с ними за чашкой чая. Он от имени братии и наместника обители архимандрита Иосифа (Волкова), который в то время был в отъезде, поблагодарил сестер за понесенные труды.
Напомним, паломницы ежегодно приезжают в обитель уже 19 лет. Традицию начали прихожанки архангельского Соловецкого подворья, их опыт оказался удачным. «Со временем появились новые люди, некоторые приезжали всего по разу, но есть и такие, для которых это дело стало важным и необходимым», — говорится на сайте обители.
Источник: сайт обители
Пресс-служба Архангельской епархии
Благочиния: Пинежское благочиние
Фото к новости:
Последние новости по теме: «Вести монастырей и приходов»
Последние новости по теме: «Паломничество»
Публикации
Митрополит Корнилий: Собор станет духовным центром Архангельска
Интервью Митрополита Архангельского и Холмогорского Корнилия
17 Авг 2023Церковь и университет: сотрудничество на пользу молодым
Молодой человек, осваивающий религиоведческую специальность, прошел в Архангельской епархии преддипломную практику. Он занимается переводами текстов христианской тематики.
С «Вестником Архангельской митрополии» Иван поделился соображениями по поводу своей деятельности и рассказал читателям о взглядах на духовную жизнь.
Протоиерей Евгений Соколов: Выпускной — не повод для пьянки
Двадцатые числа июня превращаются в малый апокалипсис, полагает священник.
3 Мар 2023Пусть тяжелые новости не угнетают
О празднике Торжества Православия рассказывает глава миссионерского отдела Архангельской епархии протоиерей Евгений Соколов.